STERCK & DEVREESE

de smaak van het bos

Bernadette Wörndl
Levering 2-3 Werkdagen
€ 24,95

Kies uw kleur

No Colour

Kies uw maat

NA

  • Gratis verzending (afhankelijk van de regio)

    Vanaf €50,00
  • 14 dagen om te ruilen

  • Vandaag besteld

    Binnen 2 a 3 werkdagen bij jou thuis
  • Click en Collect

    Online bestellen en afhalen in de winkel tussen 10u00 - 17u00

DETAILS

Het bos als inspiratiebron voor heerlijke recepten

Bossen zijn gewoon goed voor je: je kunt er vertragen, aarden en geïnspireerd raken. De bijzondere recepten van Bernadette Wörndl laten zien hoe gevarieerd het bos als voorraadkast is. Of het nu gaat om bosbessen, sparrentoppen, vlierbloesem, paddenstoelen of wild – de natuur biedt elk seizoen een nieuw palet aan aroma’s. Zo geniet je met al je zintuigen van het bos!

De auteur was als kind al gefascineerd door de vele planten en bessen die ze in het bos ontdekte. Tijdens lange wandelingen in het bos verzamelt zij nog steeds manden vol paddenstoelen, kruiden en bloesems. Met deze ingrediënten tovert ze unieke recepten tevoorschijn in dit ‘boskookboek’. Een heerlijke vlierbloesemtaart, cantharellen voor een lekkere fricassee, hertenfilet met een romige pompoenpuree of gekonfijte eend met dennennaalden …

Sfeervolle foto's uit het bos, gecombineerd met illustraties van diverse kruiden en planten, maken dit boek tot een ware lust voor het oog. De informatie over wilde planten in het bos krijg je er zomaar bij.

Bernadette Wördnl is kookboekenschrijfster en foodstyliste.

Omslag: harde kaft / Formaat: 27.4 x 21 x 2.4 cm / Pagina's: 184 / Taal: Nederlands / Oorspronkelijke taal: Duits / Uitgever: Sterck & De Vreese / Publicatie: 01-09-2022


Verzenden

Levering duurt 2 werkdagen. Hou er rekening mee dat tijdens de spitsuren de levering langer kan duren dan normaal. Gratis levering bij bestellingen boven 50 euro in België.